| パパイア～お好み焼きとコンニャク～つぶやく |
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「パパイア」・・・
メキシコ南部から西インド諸島を原産とするそうです。
沖縄では家の庭によく自生していたりするそうです。
フルーツというイメージがありますが、野菜として扱われることも多いそうです。
そのほか、軟膏剤や洗顔料としての活用もあるみたいです。
さらに観葉植物としても知られます。
「お好み焼きとコンニャク」・・・
糸コンニャクを生地に加えて作るお好み焼きがヘルシーです。
ローカロリーはもちろんですが、食物繊維が豊富で、コレステロールの排出にもいいみたい。
ボリュームを出すうえでも食感を加えるのにも使える食材です。
ところでマヨネーズやソースはさすがに控えたほうがいいでしょう。
変わりはしょうゆがいいみたい。
「ピクニックコーン」・・・
生でも食べられるサイズの小さなトウモロコシです。
そのサイズは12cm〜15cmと一回で食べきるには手ごろなサイズです。
そして意外なのは冷えたピクニックコーンもおいしんだとか。
新鮮なほうが甘いという話をよく聞きますが、そんな常識を覆すような特徴です。
気になるトウモロコシなのでした。
「鷹の爪」・・・・・
粉末にした「鷹の爪」は一味唐辛子と呼ばており、日本ではおなじみのトウガラシです。
熟すと鮮やかな赤色になり、実は小さく、形から鷹の爪という名前がついたようです。
香辛料としても使われますが、米びつの防虫などにも使われます。
実は丸ごととか、輪切りにして使われることが多いです。
「腹式呼吸と横隔膜」・・・
ヨガで腹式呼吸を続けていると、横隔膜を動かすことになります。
腹式呼吸と呼ばれていますが、実際は横隔膜式呼吸法といったほうが実態を表しているようです。
横隔膜を意識的に動かすことで、内臓への刺激にもつながり、ほどよいマッサージみたいな感じになるそうです。
そして消化活動の活性化にもつながるんだとか。
ダイエットにつながる感じですね。
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2月26日（日） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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