| キャッツクロー～イエローアイコ～つぶやく |
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「キャッツクロー」・・・
葉の付け根にできるトゲの形が特徴であり、「猫の爪」の由来になっているんだとか。
アマゾン原産の蔓性植物です。
インカ時代から、関節炎やリウマチの治療に使われてきた薬草とされています。
サプリメントとしても注目されました。
日本のカギカズラがに近縁種なんだとか。
「イエローアイコ」・・・・
イエローの名前が示すように、黄色のトマトです。
赤いアイコの黄色い版です。
アイコと同じく長卵型のミニトマトで、肉厚でゼリーが少ない特徴があります。
完熟してから収穫するのにも適しているそうです。
色が違うので、サラダのトッピングにもバリエーションが広がりそうです。
「ほまれ大納言」・・・
北海道の大納言（あずき）です。
新しい品種で、あかね、ほくと、とよみとよく比較されます。
特徴としては、あかねより粒が大きくて、加工適性がよく風味の評価も高いんだとか。
ちなみに2008年に北海道の優良品種として認定されています。
土壌病害にも強いみたいです。
「オクラ」・・
原産地はアフリカ北東部なんだそうです。
日本に入ってきたのは明治初期といいますから、比較的新しい野菜ですね。
粘り気が特徴で、食感の良さが好まれます。
栄養面でもこの粘り気の部分が重要みたいです。
ちなみにもともとは多年草のようですが、寒さに弱く日本では越冬できず一年草になってしまいます。
「ヨガの取り組み方」・・
ヨガを始めるうえで、それほど勢いづかないほうがいいのかも。
もともとゆっくり自分のペースで進めるのに適しています。
体が固いのに、ムリなポーズに挑戦する必要もないようです。
ストレスにならない程度に癒しを求めることがいいのかも。
ストレスが減れば、暴飲暴食やアルコールに頼る必要性も低くなりますからね。
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8月21日（月） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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