| グリーンボール～トマトベリー～つぶやく |
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「グリーンボール」・・・・
形が丸くて葉もやわらかいキャベツの一種です。
中身が詰まっていて、大きさの割に重さを感じるようです。
葉につやがあり、肉厚の割にやわらかいです。
涼しいところで栽培されますが、冬に旬のキャベツほど寒さには強くないようで、春や秋に収穫されるようです。
「トマトベリー」・・
ベリーといいう名前から想像するように、イチゴに形が似た、ハート形のトマトです。
高糖度のミニトマトで、大きさも３センチくらいの一口サイズですし、形もイチゴっぽいとあって、野菜というよりはフルーツというイメージかも。
トマト嫌いの子供が、トマトに挑戦するときにもいいかも。
「白小豆」・・・
見た目ではちょっとアズキには見えない、白色（黄白色）のアズキです。
でも食べてみると、しっかりアズキの風味なのでした。
主な産地は、備中や、丹波、北海道などだそうです。
栽培が難しく、希少で高価なんだそうです。
白小豆の粒あんなど見た目も楽しめそうです。
「トウモロコシ甘味種」・・
甘味種といわれるトウモロコシは、普通にゆでたり・むしたり・焼いたりして食べられます。
コーンフレークやコーンミールなどの加工食品の材料としても用いられます。
トウモロコシの甘味は時間とともに落ちてしまうそうで、とれたてすぐに熱を加えて食べるのが一番のようです。
「毒出し脂肪燃焼スープ」・・
脂肪燃焼スープを食べることでダイエットを目指すというものです。
野菜で作るスープで、しかもいつでも手に入る6種類の野菜で作るんだとか。
難しくなさそうなところもうれしいですね。
おなかいっぱい食べてもいいとのことですが、スープだけだとなかなか満足とはいかないかもね。
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9月3日（日） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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