| ガラナ～ソプラノトマト～つぶやく |
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「ガラナ」・・・
ガラナを配合したチョコレートを強壮剤的にもてはやす人もいるみたいです。
ブラジルでは飲料として用いられるみたいです。
原産地はアマゾン川流域と、なんだか未知の可能性を秘めてそうですね。
あまり知らないという人も多いと思いますが、ガラナ飲料は案外、北海道の人にはおなじみみたいです。
「ソプラノトマト」・・
高糖度栽培に適した大玉トマトの一つです。
高糖度栽培においても「えぐみ」が少ないんだとか。
実がかたくて日持ちもいいので、完全に赤く熟してから収穫しても大丈夫な品種とのことです。
歯触りもしっかりして、甘いというのは、つまりおいしいトマトということですね。
「備中大納言」・・・・
業務用の高級小豆として知られる「備中大納言」です。
岡山県の北西部にある備中地方で生産されるアズキです。
カルスト台地と呼ばれる石灰岩質の土地がいいみたいです。
さらに、寒暖の差のある気候もまた、うまみに関係しているんだとか。
粒あん、こしあんでもいいみたいです。
「ツルレイシ」・・
イボに覆われた外観が特徴の緑色のウリ科の果実です。
ゴーヤーとか、ニガウリといったほうが分かる人も多いかもしれません。
沖縄料理が注目され、このゴーヤーの知名度も全国的に広がりました。
独特の風味があり、健康野菜としての注目度が高いです。
完熟すると実は裂開するそうです。
「ホットヨガの効果」・・・
発汗作用でダイエットの手ごたえも感じやすいホットヨガ。
その効果のでかたは人によって違います。
すぐ効果が出る人もいれば、１年もかかる人もいるそうです。
スポーツクラブでのトレーニングだと筋肉がついてしまうこともありますが、ヨガはその心配は少ないでしょう。
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7月24日（月） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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