| フコイダン～十全なす～つぶやく |
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「フコイダン」・・・・
褐藻類の特に「ぬめり」部分に含まれる細胞間粘質多糖のことです。
免疫によいとか、がんによいとか、言われた時もあったようですが、有効性・安全性の確たるものはないようです。
研究はあちこちで進められているようなので、いずれ証明されるのでしょうか。
健康食品として注目された時もありました。
「十全なす」・・・・
にいがた十全なすは、新潟県内で生産されるナスです。
巾着型で皮が薄く濃紺です。
やわらかくほのかな甘さが特徴とのことで、浅漬けに評判がいいようです。
6月中旬から9月下旬にかけて出荷されます。
この茄子の由来には諸説あり、旧十全村が由来となったとするのはその中の一つなんだとか。
「ピュアホワイト」・・・・
糖度が非常に高く、名前のとおり白い粒が特徴のトウモロコシです。
果物よりも甘いともいわれ、生食も可能です。
生産が難しいためかなりレアで「幻のトウモロコシ」といわれていたんだとか。
主に生産地は北海道のようです。
雪印種苗で開発された品種なんだそうです。
「白イボ系きゅうり」・・・
キュウリの緑色が濃く、表面のイボが白っぽいキュウリの事です。
生で食べるとおいしいこともあり、人気があります。
また生産も通年で生産できるようになり、キュウリの周流になっているんだとか。
イボの色にあまり注意することが無かった人も、気になりだしそうです。
「ホットヨガと冷え」・・・
女性の冷え症はよく言われていますが、夏場でもクーラーがきいていて冷え性にはつらいです。
冷え性は血行の悪さが原因とされていますので、ホットヨガはそのような人にもよさそうです。
温めて体を動かし、血流もよくします。
さらにダイエット効果を考えると女性には強い味方ですね。
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4月14日（金） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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