作州黒~高脂血症と薬~つぶやく |
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| 「作州黒」・・・・・
岡山県勝英地域で生産される黒大豆です。
ブランド化されており良品なんだとか。
ただ全国に流通できるほどは生産されていません。
ちなみに岡山県では黒大豆じたいは生産されているようなので、岡山県産だけでは「作州黒」とは限りません。
黒豆としても枝豆としてもおいしいみたい。
「高脂血症と薬」・・・・
運動療法や食事療法ではまかないきれない高脂血症の治療に薬が使われます。
たとえば食事療法と運動療法を3ヶ月続けてみても、数値に変化が見られない場合などは薬物療法となります。
動脈硬化など症状が進んでいる場合も薬が使われます。
ちなみに中性脂肪が高い場合と、コレステロールが高い場合で、それぞれ薬があります。
「高井戸節成胡瓜」・・
江戸東京野菜の一つとされる、東京都杉並区の伝統野菜です。
馬込半白胡瓜と練馬の枝成胡瓜の交配から作られたそうで固定種です。
残念ながら現在はほとんど栽培されていないそうです。
都市化や、ハウスなどの施設栽培の普及、さらには消費者ニーズの変化によるもののようです。
「トマトベリー」・・・・
糖度の高いミニトマトです。
実のお尻のほうがとがっており、全体としてはイチゴのような形となっています。
3センチくらいの大きさといい、形といい、高糖度の味といい、フルーツ感覚で楽しめそうです。
話題のリコピンも豊富なんだそうで、栄養面でも楽しめそうです。
「プロテインの飲み方」・・
日本人が一度に体内で処理できるたんぱく質の量は35g程といわれてるそうです。
つまり、それ以上大量にたんぱく質を摂取しても意味が無いんだとか。
むしろ消化しきれずに腸の中で腐敗を起こしてしまう可能性もあるんだとか。
きちんと摂取量を守って飲むことが大事ですね。
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10月29日(土) | 健康と美容のおしゃべり | 管理
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