| エゾウコギ～トマト～つぶやく |
|
|
「エゾウコギ」・・・・
朝鮮人参などと同種のウコギ科の植物です。
薬用植物としても知られています。
エゾという名前からイメージができりょうに、北海道に自生するそうです。
またサハリン、千島、朝鮮半島、中国北部、シベリアにも分布するようです。
漢方では刺五加として2000年以上前から使われているそうです。
「トマト」・・・
トマトを食べる時、昔は砂糖が普通だったように思います。
その後マヨネーズが定番にとってかわり、近頃はいろんな食べ方が増えたような気がします。
ピザやスープなどの具材として火を通すことも珍しくなくなりました。
高糖度のフルーツトマトと呼ばれるトマトも気になるところです。
「アズキ」・・・
原産地は東アジアです。
日本でも古くから親しまれ、縄文遺跡から発掘されたそうです。
古事記や万葉集でも記述があるんだとか。
生産量では北海道が圧倒的のようです。
和菓子や中華菓子ではおなじみの素材です。
調理方法により、餡になったり、羊羹になったりします。
「聖護院胡瓜」・・・・
江戸時代から伝わる、京の伝統野菜の一つですが、絶滅したともいわれています。
黒イボ種ですが、実は濃緑色で、その断面は丸というよりは三角っぽい特徴があったんだとか。
聖護院といえば、京野菜の大根やかぶも有名です。
また和菓子の聖護院八ツ橋でも知られるのでした。
「体と内面とヨガ」・・・・
ヨガは単なる体操とは違います。
天地のエネルギーを体で感じようとする、スピリチュアルな側面も持ちます。
怒りや憤り、焦り、悲しみ、悩み、様々な心の病から、解放され、精神を安定させ、心を健康に保つ目的もあります。
ダイエットだけじゃなく、精神面にもいいみたいですし、さらに腰痛、肩こりなどの症状の改善にも欲張れるのかも。
| |
|
6月13日（火） | 健康と美容のおしゃべり | 管理
|
| この記事へのコメント投稿はできない設定になっています |
フォトログ表示
